Kimbas品牌起源于欧洲，一个经典的西方餐饮连锁品牌-Kimbas品牌中国总部设在北京尚都SOHO，Kimbas Western Restaurant的旗舰店是 位于北京朝外SOHO一楼，全部位于北京中央商务区商业区的核心。 金巴斯（Kimbas）品牌总部拥有三家主题西餐厅，分别是“香皮披萨-好莱坞厨房”，“金巴斯咖啡西餐厅”和“金巴斯牛排西餐厅”。
Kimbas品牌总部遵循现代国际公司管理体系和品牌特许连锁模式，即Kimbas国际餐饮管理（北京）有限公司。 有限公司拥有完整的组织机构：品牌策划部，人力资源部，技术培训部，工程设计部，评估指导部，网络支持部，物流部，财务管理部，市场研究部，产品开发部。 国际管理体系，众多高级管理专家和品牌形象顾问为品牌发展提供了强大的智力支持，专业技术人员的精湛技能使咖啡和餐食的质量达到了行业一流水平 。
凭借在Gambas餐厅品牌总部的雄厚资本，专家和管理团队，Gambas Steak不仅将瑞士牛排的真实性带到了中国，而且还带来了瑞士美食文化 先进的公司的管理，商业模式和理念与中国国情完美融合。 致力于建设中国西餐品牌链的航空母舰企业，向每个城市，每个家庭普及以西餐为主导的文化，生活和休闲方式。
